Agar prášek 10g PROVITA

Kód:
Varianta: 1 Ks
Dostupnost:

Složení: mořská řasa Agar.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku:

energetická hodnota: 25,2 kJ / 6 kcal;

tuky: 0 g;

sacharidy: 76,2 g;

bílkoviny: 1,6 g.

Země původu: Čína.

Skladování: Skladujte v suchu.

Použití:

Mořská řasa Agar je velmi oblíbená v japonské a čínské kuchyni. Jedná se o vegetariánskou alternativu želatiny, kterou dokáže skvěle zastoupit. Má neutrální chuť a vůní, což zvláště oceníte při přípravě marmelád, pudinků, želé či domácích rostlinných mlék a krémů. Agar lze rozpouštět ve vodě, ovocných šťávách i zeleninových vývarech (např. při výrobě aspiků).

Vyzkoušejte agar také jako přírodní ztužovač šlehačky!

Příprava:

7 g agar prášku na 1 l tekutiny. Nutné uvést do varu. Pevné konzistence dosáhnete již při pokojové teplotě.

TIP:

Agar má silnější želírovací schopnost než klasická želatina, proto stačí použít menší množství.

Detailní popis

 
19,00
Počet:
Parametry BezlepkovéBez mléčných složekBez laktózyVeganDiaBez cukruBez (jakýchkoli) sladidelBez umělých sladidelBez vajecBez sóji